技術文章
直鏈淀粉分析儀
-
規格型號：DPCZ-II
-
主機簡介：直鏈淀粉分析儀也叫直鏈淀粉快速分析儀、直鏈淀粉含量分析儀，是直鏈淀粉測定的專用儀器。DPCZ-II直鏈淀粉分析儀由托普云農研發生產，該儀器可測定大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量
-
聯系QQ：
-
手機聯系：13388425012(南區）15325881717(北區)
直鏈淀粉分析儀 詳細介紹
DPCZ-II直鏈淀粉分析儀也叫也叫直鏈淀粉快速分析儀，是直鏈淀粉測定的專用儀器。由托普云農研發生產，該儀器可測定大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量，相較于以往的直鏈淀粉檢測儀，該儀器在性能上有了很大改進，能夠更快速、更精準的分析出糧食的直鏈淀粉含量。
儀器硬件組成：
動植物的淀粉酶主要有α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三類。這些水解淀粉酶在食品原料的加工過程中被破解是不可避免的。降落值測定儀能測定這些內源酶的降落值大小，以確保在加工過程中，盡可能的讓食物的營養得以保持。
水解淀粉的淀粉酶存在于動物、高等植物和微生物中。因此，在一些食品原料的成熟、保藏和加工過程中淀粉被降解就不足為奇了。由于淀粉是決定食品的粘度和質構的一個主要成分，因此，在食品保藏和加工期間它的水解是一個重要的變化。淀粉酶包括3個主要類型：α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。
儀器用途：
本儀器是一款集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器�？捎糜诖竺祝衩�，小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測，也可用來測試和評價進口大米的品質，提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率，控制糧食質量與成本。
儀器功能特點：
1、靈敏度高，穩定性好；
2、界面直觀，操作簡單，方便使用；
3、基于Windows操作系統的控制軟件；
4、自動化程度高，檢測速度較快，重復性好；
5、可用于提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率，控制糧食質量與成本。
儀器技術參數：
1、檢測品種:大米、玉米、小麥等農作物。
2、檢測參數:直鏈淀粉量
3、波長650nm
4、誤差0.001
5、操作系統:Windows
6、測量時間:約1分鐘
7、溫度范圍:20-30℃
8、電源電壓:220±1V
更新日期：2024-8-15
