糧食水分測(cè)定儀的性能優(yōu)勢(shì)及使用步驟分析
來(lái)源： http://www.kxiuljf.com/ 類(lèi)別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2020-11-24 閱讀次
水分是糧食中的重要組成成分之一，它不僅影響糧食的生理變化，而且影響糧食的加工、儲(chǔ)藏及食品的制作。糧食水分過(guò)高，糧食不易保管、容易出現(xiàn)發(fā)熱、霉變、生蟲(chóng)的現(xiàn)象，會(huì)使糧食品質(zhì)發(fā)生變化，而適量的水分則可保障糧食儲(chǔ)藏安全，糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行。因此，非常有必要進(jìn)行糧食水分檢測(cè)。可采用的方法有很多，現(xiàn)如今，隨著科技的進(jìn)步，糧食水分檢測(cè)除了使用烘干法、化學(xué)方法，也可使用糧食水分測(cè)定儀檢測(cè)。
糧食水分測(cè)定儀采用干燥失重法檢測(cè)糧食水分，通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完全蒸發(fā)，從而能夠在很短的時(shí)間內(nèi)監(jiān)測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需三分鐘左右。儀器采用的檢測(cè)原理與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，檢測(cè)結(jié)果具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法，一般樣品只需幾分鐘即可完成。
糧食水分測(cè)定儀的使用，首先是按電源鍵開(kāi)機(jī)，打開(kāi)主機(jī)蓋，將測(cè)量樣品放入落料筒至漏斗下沿口平，將落料筒放于儀器傳感器上，根據(jù)說(shuō)明書(shū)按上下鍵選擇測(cè)量品種代號(hào)，選定后按確定鍵，輕按落料開(kāi)關(guān)，使樣品全部均勻落放測(cè)量傳感器，小數(shù)點(diǎn)閃動(dòng)數(shù)次后顯示水分值，顯示水分值后，按確定鍵可顯示樣品重量，按品種鍵，可顯示測(cè)量樣品溫度，再按確定鍵則又回到水分顯示，測(cè)量完畢，倒出傳感器內(nèi)的測(cè)量樣品，用刷子將內(nèi)部清理干凈，等待下次測(cè)量。
糧食水分測(cè)定儀采用干燥失重法檢測(cè)糧食水分，通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完全蒸發(fā)，從而能夠在很短的時(shí)間內(nèi)監(jiān)測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需三分鐘左右。儀器采用的檢測(cè)原理與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，檢測(cè)結(jié)果具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法，一般樣品只需幾分鐘即可完成。
糧食水分測(cè)定儀的使用，首先是按電源鍵開(kāi)機(jī)，打開(kāi)主機(jī)蓋，將測(cè)量樣品放入落料筒至漏斗下沿口平，將落料筒放于儀器傳感器上，根據(jù)說(shuō)明書(shū)按上下鍵選擇測(cè)量品種代號(hào)，選定后按確定鍵，輕按落料開(kāi)關(guān)，使樣品全部均勻落放測(cè)量傳感器，小數(shù)點(diǎn)閃動(dòng)數(shù)次后顯示水分值，顯示水分值后，按確定鍵可顯示樣品重量，按品種鍵，可顯示測(cè)量樣品溫度，再按確定鍵則又回到水分顯示，測(cè)量完畢，倒出傳感器內(nèi)的測(cè)量樣品，用刷子將內(nèi)部清理干凈，等待下次測(cè)量。
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