實驗室粉碎機在糧食品質檢測工作中展現的優點
來源： http://www.kxiuljf.com/ 類別：實用技術 更新時間：2021-01-22 閱讀次
在進行糧食品質檢測時，很多時候是需要將樣品粉碎處理的，制備出來的粉類樣品用以做進一步的研究，以往，因為缺乏專業的技術設備，對于粉類樣品制備多是由工作人員利用研缽手工研磨出來的，這種方式的缺點是耗力費時，而且研磨過程中很容易造成樣品量損失，影響糧食品質檢測的準確性。隨著科學技術的進步，實驗室粉碎機的研發能夠給糧食品質檢測實驗提供很大的幫助。
實驗室粉碎機是利用葉輪高速旋轉以及由此形成的高速的氣流的相互作用，使被加工糧食在磨腔中被高速撞擊、翻滾并和磨帶快速摩擦而形成微細粒狀。糧食樣品由進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速氣旋甩到磨室環上，被撞擊成粉末，并由風路送入樣品采集瓶中，從而取得糧食品質檢測實驗所需的樣品。
利用實驗室粉碎機研磨的優點是高效、損耗小，其采用自動回風風路，可以降低樣品損耗，提高出粉率，并能保證粉碎后的樣品不失少蛋白質、脂肪等營養物質，保障糧食品質檢測的準確性。由機械代替人工，省時高效，能夠明顯加快糧食品質檢測的進程。該儀器制備出來的樣品可適用于面筋測定、降落值測定以及糧食粘度值測定以及其他各項生化指標測定。這里需要提醒一下，利用該儀器進行粉類樣品制備前，應先進行安全檢查、性能檢測、清潔檢查，安全檢查和性能檢查是為了保證樣品制備工作能夠順利完成，而清潔檢查是為了避免上次殘留摻雜到該次樣品中，保證糧食品質檢測的準確性。
實驗室粉碎機是利用葉輪高速旋轉以及由此形成的高速的氣流的相互作用，使被加工糧食在磨腔中被高速撞擊、翻滾并和磨帶快速摩擦而形成微細粒狀。糧食樣品由進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速氣旋甩到磨室環上，被撞擊成粉末，并由風路送入樣品采集瓶中，從而取得糧食品質檢測實驗所需的樣品。
利用實驗室粉碎機研磨的優點是高效、損耗小，其采用自動回風風路，可以降低樣品損耗，提高出粉率，并能保證粉碎后的樣品不失少蛋白質、脂肪等營養物質，保障糧食品質檢測的準確性。由機械代替人工，省時高效，能夠明顯加快糧食品質檢測的進程。該儀器制備出來的樣品可適用于面筋測定、降落值測定以及糧食粘度值測定以及其他各項生化指標測定。這里需要提醒一下，利用該儀器進行粉類樣品制備前，應先進行安全檢查、性能檢測、清潔檢查，安全檢查和性能檢查是為了保證樣品制備工作能夠順利完成，而清潔檢查是為了避免上次殘留摻雜到該次樣品中，保證糧食品質檢測的準確性。
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