粗纖維測定儀需做好的六點操作內容
來源： 托普云農 類別：實用技術 更新時間：2017-11-20 閱讀次
如今，人們越來越注重食品的營養健康，尤其對于食品中的蛋白質、粗纖維、脂肪有著嚴格要求，因為不同人群對營養的攝入量也是不同的，最明顯的就是，肥胖的人應該少吃高脂肪食品，因此控制好營養成分的含量非常重要。就以粗纖維為例，要實現其含量的精準測定，就必須借助于專業的儀器才行，粗纖維測定儀就是根據常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的專業儀器，其工作原理是將試樣用一定容量和一定濃度的預熱硫酸和氫氧化鈉溶液煮沸消化一定時間，再用乙醇和乙醚除去醚溶物，經高溫灼燒扣除礦物質的剩余物為粗纖維。對于首次使用粗纖維測定儀的朋友來說，通常需要學習以下內容，來幫助他們更加準確且安全的完成操作。
1.在使用粗纖維測定儀進行研究的過程中，一定要主要，要關好天平檔門，另外坩堝是經過高溫加熱過，千萬不要用手去觸碰，要用夾子拿取。
2.在拿石英坩堝的時候，一定要注意輕拿輕放。
3.如果坩堝長時間使用時有明顯的堵塞，那么我們可以將其烘干后防止馬沸爐在500度左右進行灼傷1-2個小時，等到冷卻后再進行清洗。
4.在第二次及以后的步驟中向粗纖維測定儀內部加入液體時，一定要保證液體是熱的，避免因溫度差異造成儀器損壞。
5.在酸解（或堿解）完成后，排液時應緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
6.最后，在使用完粗纖維測定儀后，一定要對其進行清洗，在清洗的過程中，最好不要使用洗衣服、洗潔凈等之類的溶劑，這些會造成儀器的損壞，最好是使用熱水進行清洗。
1.在使用粗纖維測定儀進行研究的過程中，一定要主要，要關好天平檔門，另外坩堝是經過高溫加熱過，千萬不要用手去觸碰，要用夾子拿取。
2.在拿石英坩堝的時候，一定要注意輕拿輕放。
3.如果坩堝長時間使用時有明顯的堵塞，那么我們可以將其烘干后防止馬沸爐在500度左右進行灼傷1-2個小時，等到冷卻后再進行清洗。
4.在第二次及以后的步驟中向粗纖維測定儀內部加入液體時，一定要保證液體是熱的，避免因溫度差異造成儀器損壞。
5.在酸解（或堿解）完成后，排液時應緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
6.最后，在使用完粗纖維測定儀后，一定要對其進行清洗，在清洗的過程中，最好不要使用洗衣服、洗潔凈等之類的溶劑，這些會造成儀器的損壞，最好是使用熱水進行清洗。
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