油脂煙點儀較圖像處理法，略勝一籌！
來源： 托普云農 類別：實用技術 更新時間：2017-11-06 閱讀次
煙點、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、雜質、酸值、等參數都是油脂品質檢測中的重要內容，其中很重要的一項就是煙點。它主要是指油脂在標準規定的測定條件下，加熱至開始連續發藍煙時的溫度，我們通常用油脂煙點儀來測量。此外，圖像處理法也是測定油脂煙點的一種方法。那么這兩種方式有哪些不同呢？我們一起來看看。
首先為大家介紹一下圖像處理法，這種方法較為復雜，主要是通過采用快速煙霧連續檢測算法，然后準確、快速、高效的檢測出煙霧圖像的連續性，并判斷煙點，為基于圖像處理的油脂煙點檢測裝置的核心算法。通過使用CCD鏡頭將煙霧的輪廓拍攝下來，在將其輪廓提取，通過輪廓的大小以及區域來進行判斷油脂的煙點，需要注意的是，用這種方法測量油脂的煙點的時候，要特別注意油脂輪廓圖形的提取，同時在中間進行換算的時候，要仔細認真，避免誤差的出現。
而油脂煙點儀在測量速度和準確度上有較大優勢。測量過程，首先需要將油脂放入指定位置，然后樣品就開始進行加熱，加熱到一定程度就會產生煙霧，當觀測到有少量、連續帶藍色的煙時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數即為煙點。
總的來說，這兩種方法都是比較常見的，不過相對來說，油脂煙點儀還是略顯優勢，無論是在測量效率上，還是在檢測精度上，都略勝一籌。
首先為大家介紹一下圖像處理法，這種方法較為復雜，主要是通過采用快速煙霧連續檢測算法，然后準確、快速、高效的檢測出煙霧圖像的連續性，并判斷煙點，為基于圖像處理的油脂煙點檢測裝置的核心算法。通過使用CCD鏡頭將煙霧的輪廓拍攝下來，在將其輪廓提取，通過輪廓的大小以及區域來進行判斷油脂的煙點，需要注意的是，用這種方法測量油脂的煙點的時候，要特別注意油脂輪廓圖形的提取，同時在中間進行換算的時候，要仔細認真，避免誤差的出現。
而油脂煙點儀在測量速度和準確度上有較大優勢。測量過程，首先需要將油脂放入指定位置，然后樣品就開始進行加熱，加熱到一定程度就會產生煙霧，當觀測到有少量、連續帶藍色的煙時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數即為煙點。
總的來說，這兩種方法都是比較常見的，不過相對來說，油脂煙點儀還是略顯優勢，無論是在測量效率上，還是在檢測精度上，都略勝一籌。
