對油脂表面活性的研究
我們現在都已經改用天然的油脂來作為表面的活性物質了，就拿肥皂來說吧，利用這個原理已經有很久的發(fā)展歷史了。雖然從上個世紀30年代，像石油的表面活性劑已經被大家使用的很是廣泛了，直到60年代，我們的技術有了更加大的發(fā)展的時候，一切的研究都已經改為了儀器進行了，像比較測色儀就是其中的一種。為此本文擬對我國油脂基表面活性劑的研究與開發(fā)情況作一簡要的評述。我國脂肪酸的工業(yè)始于肥皂,最初是皂基酸解。后來出現過一些常壓催化間歇裂解的小裝置。
60年代在大力發(fā)展合脂酸的同時,開始研究中壓催化與非催化水解及高壓水解。70年代建起一些中小型中壓催化與非催化水解的裝置(如浙江等地),同時我國自主開發(fā)的第一套萬噸級的高壓水解裝置在上海制皂廠建成,使我國的油脂裂解生產脂肪酸的工藝技術進入到世界先進行列。1990年前后,隨著經濟發(fā)展,在國內不同行業(yè)興起了一股油脂水解裝置引進熱。到目前國內引進的油脂水解制脂肪酸的生產裝置有10余套。這些引進的裝置雖然設備與自控有的的確不錯,但工藝技術水平并不一定比上皂的高。
特別是上皂1995年建成的DCS控制2萬t/ a規(guī)模的單塔高壓水解裝置,經實際運轉考核證明,無論是自控設備還是工藝技術都達到了國際先進水平。從脂肪酸合成研究的角度講,盡管國內也有人進行過酶法水解的研究,但距工業(yè)化還有相當距離。脂肪酸甲酯在我國尚未形成正規(guī)產品,只是作為以油脂為原料生產脂肪醇、烷醇酰胺、甲酯磺酸鹽等的中間產品。其生產方法國內主要有兩類,一是油脂醇解,二是脂肪酸酯化。
油脂醇解70年代以前國內多采用堿催化間歇醇解,油脂消耗較高。80年代后期國內浙江、山西、武漢一些廠家采用預酯化酯交換技術,使油脂單耗及甘油得率與國外相當。連續(xù)醇解雖然國內亦做了一些研究,但并沒有產業(yè)化。脂肪酸酯化國內目前有半連續(xù)與連續(xù)兩種,國內連續(xù)酯化六七十年代在大連油化廠就已工業(yè)化。最近天津大學進行了連續(xù)反應精餾合成脂肪酸混酸甲酯的研究,但尚未在工業(yè)上得到應用。為了滿足對甲酯碘價的要求,國內亦對甲酯催化氫化做了一些研究,國內研究者多采用鎳催化劑的加壓間歇氫化,碘價可以降到015以下。90年代初, 中國日化所對環(huán)路反應器中脂肪酸甲酯的催化氫化進行了研究。中國糧油儀器在線 http://www.kxiuljf.com/
